白血病的發(fā)生會時時刻刻的危害我們的生命安全，那么白血病患者的飲食注意哪些？所以針對大家的疑問今天我們的小編就為大家簡單的介紹一下，接下來大家就來聽聽小編對這一問題做的介紹吧。
白血病是一類造血干細胞異常的克隆性，使正常造血受抑制的惡性疾病。臨床表現(xiàn)為貧血、出血、感染及各器官浸潤癥狀。據(jù)統(tǒng)計，白血病約占腫瘤總發(fā)病率的3%左右，是兒童和青年中最常見的一種惡性腫瘤。
白血病病人一定要及時補充蛋白質(zhì)。白血病按發(fā)病時間及病程可分為兩種，一種慢性，一種急性。急性白血病是最為兇險的，發(fā)病急驟，治療不及，病人時刻都有生命危險。
很多急性白血病病人，在治療期間蛋白質(zhì)沒有及時補充，結(jié)果病情愈加嚴重。只有蛋白質(zhì)足夠才能夠維持身體組織器官的正常工作，白血病機體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護機體免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。
白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補充身體對蛋白質(zhì)的需要。
專家指出：白血病病人補充蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21.3克，比瘦肉高35%，比雞蛋高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動物肝臟，是有極大益處的。（實習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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