摘要:糖尿病患者需進(jìn)行嚴(yán)格的飲食管理,合理搭配和控制攝入量,對(duì)主食而言,首先控制攝入量,盡量選擇升糖指數(shù)低,對(duì)血糖影響較小的主食,并選擇合理的烹飪方式,如大米,可適量進(jìn)食米飯,但不要喝稀飯;面粉,可適量吃面條,但不要進(jìn)食面糊糊。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病患者長(zhǎng)期存在高血糖,會(huì)傷害各種組織器官,尤其是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)等。