尿酸高是痛風(fēng)的并發(fā)癥之一,同樣會(huì)給人體健康造成傷害,因此對(duì)于如何控制尿酸可以通過生活方面的飲食方法進(jìn)行調(diào)理,下面就讓我們?cè)敿?xì)的了解一下都有哪些食物可以達(dá)到控制尿酸高的目的。
1、大量飲水或進(jìn)食含水量多的食物,保持每日尿量在2000ml以上,以利于尿酸的排出。
2、平時(shí)應(yīng)忌辛辣刺激品,如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、火鍋等。
3、酒精飲料可使腎臟排出尿酸減少,尤其啤酒含高嘌呤,必需嚴(yán)加控制。
4、多選用蔬菜、水果等堿性食物,能促進(jìn)尿酸鹽溶解和排泄。
5、控制蛋白質(zhì)的攝入量,每天0.8~1.0克/公斤。
6、低嘌呤飲食,少食心、肝、腎等內(nèi)臟、海鮮及酒類等,烹調(diào)時(shí)也應(yīng)先用大湯生煮,然后棄湯食用,以減少嘌呤的攝入量。
7、肥胖者總熱量宜較正常飲食略低10-15%,一般以每日每公斤體重25-30千卡計(jì)算。食物以蒸、煮、燉、燴等烹調(diào)方法為宜。(實(shí)習(xí)編輯:張麗)
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