胃癌患者的飲食習(xí)慣不可忽視，鹽是人類不可缺少的物質(zhì)，但是長(zhǎng)期食用高濃度鹽的食品，不但可誘發(fā)心血管疾病，而且還可以引起胃炎、胃癌的發(fā)生。那么不健康的胃癌飲食習(xí)慣有哪些呢？請(qǐng)繼續(xù)看下面文章介紹。
1、鹽攝取過多
我國(guó)胃癌高發(fā)，事實(shí)上主要還是和胃癌飲食有關(guān)。
2、維生素c缺乏
流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)居民膳食中普遍缺乏維生素c。研究發(fā)現(xiàn)，維生素c能阻斷致癌性亞硝基化合物的合成，從而達(dá)到防癌效果。目前，補(bǔ)充豐富的維生素c，已被多個(gè)國(guó)家寫入癌癥預(yù)防的膳食指南中了。
3、飲食防胃癌，有章可循鑒于胃癌對(duì)的嚴(yán)重危害，我國(guó)的專家學(xué)者提出了預(yù)防胃癌飲食的8條：
1）營(yíng)養(yǎng)均衡；2）每日飲食小有變化；3）不過量和飲酒；4）戒煙；5）多吃綠、蔬菜；6）少吃很咸的食物；7.不吃食物煳掉的部分；8.吃之前，看清食物是否發(fā)霉。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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