常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。在夏天,我們可以利用生姜來(lái)治療多種寒性疾病,其中一個(gè)典型的例子要數(shù)南北方都很常見的疾???胃潰瘍。
生姜辛溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,可用于治療消化性潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎以及風(fēng)寒型感冒等。消化性潰瘍?nèi)菀装l(fā)生在寒冷的冬春季,常有感受風(fēng)寒、生冷飲食等誘因,復(fù)發(fā)率較高。根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論,在夏天陽(yáng)氣最盛時(shí)對(duì)潰瘍病進(jìn)行治療,可促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣旺盛、祛除體內(nèi)陳寒,有利于防止?jié)儾〉膹?fù)發(fā)。
對(duì)于有過虛寒型潰瘍病史,但目前未發(fā)作的人來(lái)說,可在夏季烹調(diào)肉類、魚等食物時(shí),適量增加生姜的量。
可用以下食療方:生姜3片加紅棗10枚煎水服,每日2-3次,2周為1療程。
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