日本發(fā)布的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩勺醋有助降血壓。這對(duì)患者來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)簡(jiǎn)單、易行的方法。
日本味滋康中央研究所的研究人員報(bào)告稱,接受測(cè)試的175位25—60歲的受試者,被分成3組,包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。結(jié)果顯示,第一組受試者不僅血壓降下來(lái)了,內(nèi)臟脂肪和體重都明顯降低,腰圍也明顯細(xì)了。
營(yíng)養(yǎng)師孫孟里告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,從日本的這項(xiàng)研究結(jié)果看,喝醋對(duì)于患者的益處是非常明顯的。雖然國(guó)內(nèi)沒有做過相關(guān)試驗(yàn),但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因?yàn)榇桌锏脑硭貢?huì)排除黏附在血管壁上的一種脂肪,減少血液中膽固醇含量,起到軟化血管的作用。
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