慢性胃炎飲食需要注意什么？對(duì)于慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)的癥狀表現(xiàn)可能不盡相同，但臨床癥狀一般，甚至沒(méi)有什么不適；有些人病變僅屬一般，但臨床癥狀卻很明顯。由于慢性胃炎屬于消化道疾病，所以慢性胃炎的飲食注意對(duì)于患者的康復(fù)比較重要。具體慢性胃炎的飲食注意下面來(lái)介紹：
患慢性胃炎的老年人應(yīng)多吃含有蛋白質(zhì)、容易消化的食物，為了補(bǔ)充維生素，可以吃一些含粗纖維的新鮮蔬菜，并要切成細(xì)絲或薄片，煮爛，使之容易吸收。也可以選吃新鮮水果，細(xì)嚼慢咽，每次的量不宜過(guò)多。要少食多餐，每天可以吃4~5次；胃酸分泌不足的老人，可以吃些味道鮮美的雞湯、魚(yú)湯等，來(lái)刺激胃酸的分泌，增進(jìn)食欲。
1、不要暴飲暴食，要少食多餐。
2、不要吃過(guò)熱過(guò)冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮(zhèn)啤酒，飲料。
3、不要喝酒抽煙。
4、不要吃過(guò)多辣的，例如辣椒，大蒜等。
5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負(fù)擔(dān)，例如韭菜，有的人對(duì)青椒也有不良反應(yīng)，還有煮玉米等。
6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
同時(shí)對(duì)于慢性胃炎還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到定時(shí)進(jìn)食，細(xì)嚼慢咽，以利于消化。切忌暴飲暴食。也要避免食用過(guò)于粗糙、堅(jiān)硬、生冷的食物，避免過(guò)熱飲食，不食濃烈的香辛輔料。少食鹽漬、煙熏、腌制、油炸食品。平時(shí)多食新鮮蔬菜、水果，以及軟而易消化的食物。結(jié)合具體情況，患者可制訂一套合理合胃口的食譜。嚴(yán)禁煙酒和盡量避免服用對(duì)胃粘膜有刺激性的藥物等。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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