所謂的癌癥也就是惡性腫瘤，是身體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細(xì)胞在基因水平上失去了對(duì)其生長(zhǎng)的正常調(diào)控導(dǎo)致異常增生、分化而形成的新“生物”，除內(nèi)在原因比如遺傳、免疫因素外，大部分與環(huán)境因素有關(guān)，比如化學(xué)因素亞硝胺可誘發(fā)胃癌，物理因素紫外線可誘發(fā)皮膚癌等。

所以，防止各種環(huán)境因素致癌，才是把腫瘤拒之門外的最有效方法。

一、飲食多樣化，不偏食，偏食可以造成體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏而另一些營(yíng)養(yǎng)素過剩，這是可以給腫瘤以可乘之機(jī)的。

二、日常飲食中多吃一些維生素含量豐富的食物，比如蔬菜、水果，以此替換比例過高的肉食品，對(duì)成年人來說，每天75-100克肉（生）食足夠了。

三、不把過多的脂肪吃進(jìn)肚，肥胖也是癌癥的誘因之一。