中國(guó)很多朋友都知道美國(guó)有一種干果叫”長(zhǎng)壽果”，又名碧根果，其實(shí)，中國(guó)也有自己的“長(zhǎng)壽果”，叫核桃，美國(guó)的碧根果只是核桃中的一個(gè)品種，核桃除了有“長(zhǎng)壽果”的美稱，還有“萬(wàn)歲子”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。

核桃能有這么多的美稱，源于核桃是食療佳品，堅(jiān)硬的外殼、核桃仁、分心木皆具有藥用價(jià)值。而核桃仁既能配藥用，還能單獨(dú)生吃，保健功能諸多。