摘要：1、吃苦：如苦瓜、野菜等苦味食物是維生素B12的重要來(lái)源，其主要成分中的氰化物對(duì)正常細(xì)胞無(wú)破壞作用，但對(duì)癌細(xì)胞有強(qiáng)大的殺傷力，并能抑制癌細(xì)胞中的細(xì)胞色素化酶，使之發(fā)生代謝障礙而“自殺”死亡。2、吃酸：如酸味水果富含維生素C，有抗癌作用。3、吃素：常吃粗糧、大豆、薯類(lèi)以及新鮮蔬菜、水果等富含纖維素的食物，盡量少吃或不吃肉類(lèi)，加速有毒、有害即致癌物質(zhì)的排泄。4、吃鮮：新鮮蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可沖淡致癌物質(zhì)，加速排出體外，酚可阻止癌細(xì)胞的代謝。