摘要:與羊肉相克的食物包括以下幾類:1、忌與茶同食:因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多鞣酸,一同食用時會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),減弱腸蠕動,大便水分減少,誘發(fā)便秘。2、不宜與醋同食:醋有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同食,會讓它的溫補作用降低。3、忌與西瓜同食:吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”,因為羊肉性味干熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后會降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。4、不宜與南瓜同食:因為二者皆是溫熱食物,同食極易“上火”。