生活中，你是否有過(guò)這些節(jié)省的“好習(xí)慣”呢？爛了一點(diǎn)的蘋果，挖掉壞處，洗洗繼續(xù)吃。超市打折，買了好多豆油，等吃到最后的時(shí)候有哈喇味了，想想舍不得，快點(diǎn)吃完了。這些不起眼的小習(xí)慣，卻給肝臟帶來(lái)了致命的傷害。

常吃兩類食物容易誘發(fā)肝癌：

發(fā)霉的食物：

真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時(shí)間最短為24周。

家里存儲(chǔ)的花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。

動(dòng)、植物油有哈喇味的動(dòng)植物油：

陳腐油類中均含有一種化學(xué)成分，它能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外，還有的化學(xué)成分酸的復(fù)制使人的老化過(guò)程加快。