摘要：鴨肉能清熱解毒、通利小便、消除水腫、健脾養(yǎng)胃；與生姜、糯米同煮為粥，有養(yǎng)胃補(bǔ)血、生津止渴的作用，尤其對(duì)于食欲不振有很好的促進(jìn)作用。